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鸭蛋洗净晾干，放入白酒中浸泡30分钟，让鸭蛋表面均匀裹一层白酒。另准备一个干净无水的碗，放入盐。将蘸满白酒的鸭蛋放入盐里滚一下，保证鸭蛋表面均匀裹满盐。将裹满盐的鸭蛋用保鲜膜包起来，放入保鲜盒，放在阴凉通风处。...
